淺談多功能米線機主要特點與性能
鴻睿米線機做米線，滑爽回甜煮不斷 米線作為傳統食品，含有豐富的營養價值，爽口滑嫩，有大米清香，易于消化，特別適合火鍋和休閑快餐食用，深受人們喜愛。多功能米線機由變速箱、高速熟化機和低速高壓成型機組成，采用生物變性技術，以大米、小米、玉米等為原料，通過米線機的高速熟化擠條機摩擦產熱使米粉米粉自動聚合糊化和膨化，再進入低速高壓成型機成型。多功能米線機更換不同的模具可生產米線、米粉、牛筋面、冷面，雜糧面條、粉條、粉絲等。多功能米線機實現了生產機械化，節約能源40%，減少人工70%以上。由于多功能米線機生產過程中熟化度、糊化度和膨化度的提高和穩定，使米線不斷條，不糊湯，口感細膩，風味獨特，且物料在米線機上運行，經高溫殺菌，便于長期保存。
多功能米線機主要特點與性能：
1、工藝先進：機器工藝先進，設計合理。原料不需粉碎，一步成型，通過摩擦發熱裝置自動升溫直接加熱。生產只需直接投入大米，１０秒鐘即可生產出米粉、米線或年糕等產品。
2、數字控溫（本公司專利）：采用數字全自動控溫系統，產品質量穩定可靠。克服了其他機器因憑經驗控溫而造成的產品不穩定現象。
3、高節能：高節能，只需一臺電動機，不需燃料等其它能源。比傳統米粉機節能８０％以上，效率提高５０％
4、 質量可靠：所產米粉（米線）、年糕等，清涼剔透、久煮不斷、久泡不散、營養豐富、味道鮮美。
5、實現一機多用，通過變換模具及調整參數，可以生產同類產品的系列產品，滿足不同地區、不同消費者的需求，產品達到賞心悅目，味美可口的要求。
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