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 鴻睿機械廠生產的多功能自熟米線機是我單位研發人員，以市場為主導，自主開發研制而成，已通過權威部門檢測，符合國家食品機械要求。該機裝有自動溫空裝置，內置磨漿，整個生產過程設備均在恒溫狀態下運行，生產時大米不需粉碎磨面，只要將大米浸泡洗凈投入機器中即可生產出產品，自動化程度高，操作簡單，l人即可生產，自動加料、一次自熟成型。加工食品外表光滑，厚薄、寬窄、粗細均勻可調，加工成的米線晶瑩剔透，柔軟細膩，筋實耐煮，口感好。有彈性，味道純正。

    鴻睿牌多功能自熟米線機的優勢：
    1、生產工藝先進：采用生物變性新工藝，原料經擠壓聚合而成，出機即熟，一次成型，不用蒸煮。

    2、安全衛生：多功能自熟米線機機電一體，全封閉生產，性能穩定，生產過程零污染，安全衛生。

    3、自動化程度高：儀表監控，操作簡單，1～2人即可生產，螺旋推進，自動成熟，自動成型。

    4、一機多用：多功能自熟米線機廣泛適用所有含淀粉類糧食作物。大米、面粉、玉米、蕎麥、高粱、紅薯、土豆、綠豆、碗豆等都可生產，它不僅能生產米粉、米線、粉絲、粉條、朝鮮冷面、牛筋面、年糕、玉米面條、各種雜糧粉絲、各種面條、雜糧面條、彩色面條等多種食品，而且每種食品厚薄、粗細等規格可根據需要任意調整：真正做到一機多用。

    5、鴻睿牌多功能自熟米線機，生產快，出品率高，型號多，投資規模可大可小，適用于個體、鄉鎮加工廠及城市食品加工廠。所產多種面食品可炒、可煮、可煎、可炸，還可涼拌或下火鍋。