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    全自動米線機采用生物變性技術(shù)，以大米、小米、玉米等為原料，通過高速熟化擠條機摩擦產(chǎn)熱使米線糊化和膨化，自動聚合，整個生產(chǎn)過程設(shè)備均在恒溫狀態(tài)下運行，生產(chǎn)時大米不需粉碎磨面，只要將大米浸泡洗凈投入全自動米線機中即可生產(chǎn)出產(chǎn)品，自動化程度高，操作簡單，l人即可生產(chǎn)，自動加料、一次自熟成型。

    由于全自動米線機生產(chǎn)過程中熟化度、糊化度和膨化度的提高和穩(wěn)定，使米線不斷條，不糊湯，咬勁足，求滑度高，口感好，且物料均在機器上運行，高溫強殺菌效果，產(chǎn)品微生物含量極低，便于長期保存。符合國家衛(wèi)生標準，適用于個體、鄉(xiāng)鎮(zhèn)加工廠及城市食品加工廠。

    全自動米線機操作簡單、自動化程度高、讓我們實現(xiàn)了生產(chǎn)機械化，自動化，提高了產(chǎn)能，節(jié)約了能源，減少了人工。克服了傳統(tǒng)米線機因憑經(jīng)驗控溫而造成的產(chǎn)品不穩(wěn)定現(xiàn)象。比傳統(tǒng)米線機節(jié)能８０％以上，效率提高５０％。所產(chǎn)的米線、年糕等，清涼剔透、久煮不斷、久泡不散、營養(yǎng)豐富、味道鮮美。

   鴻睿機械提醒大家：全自動米線機在生產(chǎn)中，如發(fā)生“卡機”應(yīng)立即切斷電源停機，卸下“機頭”，用適當(dāng)大小的鐵棒或固定扳手，從進料口處，伸入進料口，將“導(dǎo)料桿”撬出來，將“導(dǎo)料桿”上的原料清理干凈后，按原來位置裝好，才可以繼續(xù)生產(chǎn)。