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      據了解，目前國內食品企業大大小小有四十多萬家，其中有不少企業規模很小，安全設施、防范措施等相對不夠到位。這樣的大環境讓監管體系也難以觸及所有角落，造成食品安全的隱患。

      雖然國家不斷強化對食品安全違法行為的監控和打擊力度，但對如何提高企業自身的食品安全控制能力和創新能力、從源頭上控制食品安全事故發生等方面還有待進一步加強。

　　建議應在加強監管整頓的同時，著眼長遠，立足現實，鼓勵企業從根本、源頭入手，做好食品全程管控，實現食品可追溯，保證食品安全。

      所以，在客戶購買我廠生產的多功能米線機時，我廠都不建議客戶生產米線時添加任何食品添加劑，一方面影響米線的口味、口感，另一方面對人的身體也沒有好處。無論做企業還是做任何事情，都要把“良心”擺在第一位。

     下面介紹一下無需加任何添加劑的多功能米線機：鴻睿機械應客戶的需要，吸取眾家之長，研制推廣了生產優質米線的專用設備--多功能米線機，使這一地方名吃形成了機械化生產提高了產能，節約能源40%，減少人工70%以上。

      多功能米線機采用生物變性技術，以大米、小米、玉米等為原料，不加任何添加劑，通過米線機的高速熟化擠條機摩擦產熱使米粉米粉糊化和膨化，自動聚合，一次成型，產品熟化度、糊化度和穩定，耐煮不斷條，不糊湯，咬勁足，口感好，且物料均在米線機上運行，經高溫殺菌，便于長期保存。