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        隨著對(duì)技術(shù)創(chuàng)新研究和認(rèn)識(shí)的深入，傳統(tǒng)的技術(shù)將會(huì)被新一代的高科技技術(shù)所替代。對(duì)于米線(xiàn)機(jī)新技術(shù)的應(yīng)用創(chuàng)新和進(jìn)步，是這個(gè)時(shí)代特有的表現(xiàn)。只有這樣才會(huì)誕生出引人入勝的模式創(chuàng)新和行業(yè)發(fā)展的新熱點(diǎn)。

傳統(tǒng)米線(xiàn)機(jī)

1、加工程序復(fù)雜、污染率高、產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)破壞率高；
 
2、需要另配粉碎機(jī)、攪拌機(jī)、占地面積大、不易操作、增大投資及生產(chǎn)成本；
      
3、不宜生產(chǎn)營(yíng)養(yǎng)、功能型米線(xiàn)。

現(xiàn)代米線(xiàn)機(jī)

1、時(shí)間短，10秒鐘擠壓自熟成米線(xiàn)、減少加工過(guò)程中二次污染、營(yíng)養(yǎng)破壞率低；   
2、無(wú)須輔助配套設(shè)備，節(jié)約場(chǎng)地設(shè)備、人工投資成本；

3、可生產(chǎn)營(yíng)養(yǎng)、功能性米線(xiàn)

        新生事物必將取代老事物，是發(fā)展的規(guī)律，是無(wú)可避免的。對(duì)米線(xiàn)機(jī)新技術(shù)的研究，更是時(shí)代的所需。這種循環(huán)模式將會(huì)一直持續(xù)下去，因?yàn)闀r(shí)代的發(fā)展將是不停歇的。