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米粉機是以原料經擠壓聚合而成的一種產品
自熟米粉機，是新型米粉機，也是未來米粉機的趨勢。
其擁有眾多優點：
1、生產工藝先進：采用生物變性新工藝，原料經擠壓聚合而成，出機即熟，一次成型，不用蒸煮。
2、安全衛生：HR多功能面食機機電一體，全封閉生產，性能穩定，生產過程無污染，安全衛生。
3、自動化程度高：儀表監控，操作簡單，1~2人即可生產，螺旋推進，自動成熟，自動成型。
4、一機多用：HR多功能面食機廣泛適用所有含淀粉類糧食作物。大米、玉米、蕎麥、紅薯、土豆、綠豆、碗豆等都可生產，它不僅能生產米粉、米線、朝鮮冷面、牛筋面、年糕、雜糧面條等多種面食品，而且每種食品厚薄、粗細等規格可根據需要任意調整：真正作到一機多用。
5、HR多功能面食機，生產快，出品率高，型號多，投資規模可大可小，適用于個體、鄉鎮加工廠及城市食品加工廠。
5、所產多種面食品可炒、可煮、可煎、可炸，還可涼拌或下火鍋，真正“想嘛吃就嘛吃，吃嘛嘛香”。
改良型設備，裝有自動溫空裝置，整個生產過程設備均在恒溫狀態下運行，生產時大米不需粉碎磨面，只要將大米浸泡洗凈入機即可生產，自動化程度高，操作簡單，l人即可生產，自動加料、一次自熟成型。可生產米粉、米線、桂林米粉、過橋米線、年糕等產品。加工食品外表光滑，厚薄、粗細均勻可調，筋軟適度，有彈性，口感柔軟、味道純正。