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        傳統(tǒng)米粉機加工時，大米經(jīng)過粉碎、蒸炊、成型三次程序，容易造成二次、三次污染，生產(chǎn)出來的米粉易發(fā)黑，而且需要耗費大量的人力、財力。而新型自熟米粉機具有一次性成熟成型，操作簡單、方便、衛(wèi)生等特點，只需一人即可操作。本機體積小、成本低、收益高。加工出的米粉，晶瑩、細膩、口感好，還可生產(chǎn)粉絲、米粉、米線、糕粑。
        制作米線時，選用優(yōu)大米放進水里浸泡6-48小時后，清洗干凈待用；整機裝好，先倒壹瓶開水至料斗里面，開機預(yù)熱；連米帶水倒入料斗，年糕很快變熟出來。生產(chǎn)完畢，應(yīng)及時用清水沖洗機內(nèi)的殘余原料，清除干凈機頭內(nèi)的余料。生產(chǎn)過程，應(yīng)經(jīng)常檢查和添加筒體內(nèi)的蒸煮水，保持筒體內(nèi)灌滿水。如果發(fā)生“卡機”應(yīng)立即切斷電源停機，卸下“機頭”，用適當(dāng)大小的鐵棒或固定扳手，從進料口處，伸入進料口，將“導(dǎo)料桿”撬出來，將“導(dǎo)料桿”上的原料清理干凈后，按原來位置裝好，才能繼續(xù)生產(chǎn)。
        今天的質(zhì)量就是明天的市場。為用戶提供好的產(chǎn)品和質(zhì)優(yōu)的服務(wù)。只有疲軟的產(chǎn)品，沒有疲軟的市場；只有淡季的思想，沒有淡季的市場！滿足市場需求是現(xiàn)代營銷的中心任務(wù)，需要充分認識到對任何企業(yè)來說，用戶永遠是競爭點；用戶并不依賴企業(yè)，但是企業(yè)要永遠依賴用戶，用戶應(yīng)該得到全心全意的服務(wù)。