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        米粉、米線是一種傳統米制品，根據各種形狀、各個地域和各種不同的做法可分為：桂林米粉、云南米線等不同的叫法，統稱米粉或米線。米粉是指以大米為主要原料經浸泡、磨漿、擠壓自熟、成型老化等工序制成的。米粉質地柔韌，富有彈性，水煮不稠湯，干炒不易斷，配以各種內類、青菜（綠色植物）或湯料進行湯煮或干炒，爽滑入味，深受廣大消費者（尤其南方消費者）的喜愛。米粉品種眾多，可分為排米粉、方塊米粉、波紋米粉、直條米粉、銀絲米粉、濕米粉、干米粉等。

        該型全自動米線機為生產米粉、米線、年糕等的多用機械。可以大米、玉米、蠶豆、高粱、蕎麥、綠豆等為原料，生產各類產品，不需任何添加劑，產品符合國家衛生標準，本產品適宜個體戶配送米粉、米線、年糕或經營開店，也適合各類食堂使用。

工藝先進：機器工藝先進，設計合理。原料不需粉碎，一步成型，通過摩擦發熱裝置自動升溫直接加熱。生產只需直接投入大米，１０秒鐘即可生產出米粉、米線或年糕等產品。

結構實用：新型全自動米線機結構簡潔、適用。去除了不必要的指示燈及其他無用裝置，便于機器清洗、維護。機架具有合理高度，利于粉絲垂掛、拉直和冷卻。