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        米粉，是指以大米為原料，經浸泡、蒸煮、壓條等工序制成的條狀、絲狀米成品，而不是詞義上了解的以大米為原料以研磨制成的粉狀物料。米粉質地柔韌，賦有彈性，水煮不糊湯，干炒不易斷，配以各種菜碼或湯料進行湯煮或干炒，爽滑入味，深受廣闊消費者的喜愛。米粉種類很多，可分為排米粉、方塊米粉、波紋米粉、銀絲米粉、濕米粉、干米粉等。它們的出產工藝迥然不同。 
                在中國南方由于盛產稻米，對比盛行，南方人習氣吃米飯，對對比干的食物難以下咽，因而米粉通常都是做成湯面。吃起來滋味有面條的勁道、有桂林米粉的細膩油滑，并且粗大讓人感受，米粉不是小家子氣吃起來讓你耐人尋味。
               米粉機是我廠依據市場需求，研制開發的一種多功能食物機械，多年來該系列米粉機暢銷全國各地，在客戶里有好的口碑，該型米粉機具有出資小、操作簡略、一機多用、出產質量安穩等優點，深受廣闊用戶喜愛，是您發家致富的抱負機械。